茅臺(tái)董事長(zhǎng)解讀白酒市場(chǎng)新趨勢(shì)，年輕人并非不愿意喝白酒，關(guān)鍵在于創(chuàng)新與變革

近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，白酒行業(yè)迎來(lái)了前所未有的機(jī)遇，在白酒市場(chǎng)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，一些企業(yè)卻面臨著銷售下滑、市場(chǎng)份額縮水的困境，對(duì)此，茅臺(tái)董事長(zhǎng)李保芳在一次公開場(chǎng)合表示：“年輕人不是不愿意喝白酒，關(guān)鍵在于如何創(chuàng)新與變革，滿足年輕人的需求?！?/p>

白酒市場(chǎng)現(xiàn)狀

市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大：近年來(lái)，我國(guó)白酒市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2018年全國(guó)白酒產(chǎn)量達(dá)到878萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)6.8%。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化：隨著人們生活水平的提高，白酒消費(fèi)逐漸從“量”向“質(zhì)”轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)、口感、品牌等方面的要求越來(lái)越高。
年輕人消費(fèi)習(xí)慣改變：隨著90后、00后逐漸成為消費(fèi)主力軍，他們的消費(fèi)習(xí)慣與上一代人有很大差異,對(duì)白酒的需求和認(rèn)知也發(fā)生了變化。

年輕人為何不愿意喝白酒

健康觀念：年輕人越來(lái)越注重健康，對(duì)酒精攝入有所顧慮,導(dǎo)致白酒消費(fèi)意愿降低。
消費(fèi)習(xí)慣：年輕人更喜歡時(shí)尚、個(gè)性化的消費(fèi)方式,對(duì)傳統(tǒng)白酒的口感和包裝不夠接受。
品牌認(rèn)知：年輕人對(duì)白酒品牌的認(rèn)知度不高,缺乏消費(fèi)動(dòng)力。

茅臺(tái)董事長(zhǎng)觀點(diǎn)：年輕人并非不愿意喝白酒

創(chuàng)新產(chǎn)品：茅臺(tái)董事長(zhǎng)表示，年輕人并非不愿意喝白酒，關(guān)鍵在于如何創(chuàng)新產(chǎn)品，滿足年輕人的需求，推出低度酒、果味酒等新型白酒，降低酒精攝入量,迎合年輕人的口味。
營(yíng)銷策略：通過(guò)線上線下結(jié)合的營(yíng)銷方式，提高白酒品牌的知名度和美譽(yù)度，舉辦年輕人喜愛的文化活動(dòng)、與網(wǎng)紅合作等,讓年輕人更了解白酒文化。
調(diào)整價(jià)格：針對(duì)年輕人消費(fèi)能力，調(diào)整白酒價(jià)格,使其更具競(jìng)爭(zhēng)力。

白酒行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

產(chǎn)品創(chuàng)新：白酒企業(yè)應(yīng)加大產(chǎn)品創(chuàng)新力度,推出更多符合年輕人需求的白酒產(chǎn)品。
品牌建設(shè)：加強(qiáng)品牌建設(shè),提高白酒品牌的知名度和美譽(yù)度。
營(yíng)銷創(chuàng)新：運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，創(chuàng)新營(yíng)銷模式,提高市場(chǎng)占有率。
健康飲酒：倡導(dǎo)健康飲酒觀念,引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)。

白酒行業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，關(guān)鍵在于不斷創(chuàng)新與變革，茅臺(tái)董事長(zhǎng)李保芳的觀點(diǎn)為我們指明了方向，相信在不久的將來(lái),白酒行業(yè)將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。